Son dönemde kırmızı et fiyatlarındaki artışın ardından balık; kaliteli protein kaynağı olarak öne çıkıyor. Sıcak yaz akşamlarında keyifli sohbetlerin yapıldığı lezzetli masaların kaliteli protein kaynağı balık ekonomik fiyatıyla da sıklıkla yer alıyor. Mevsimin en lezzetli balığı levrek ve sardalye lezzet haritamızda önemli bir yere sahip. Çanakkale ve çevresinde bolca avlanan Sardalye hem lezzetli hem de uygun fiyatlı balıklardan biri. Sardalye fiyatları son günlerde rüzgar dolayısıyla biraz artışa geçse de Çanakkale Balık Hali’nde en fazla tercih edilen balıkların başında geliyor. Çanakkale Balık Hali esnafı Cemal Kartal, son günlerde etkili olan şiddetli rüzgar dolayısıyla balık fiyatlarının zamam zaman yükselse de balığın en ucuz besin maddesi olduğunu söyledi. Çanakkale’de taze taze tadabileceğiniz en lezzetli balıkların bulunduğu Çanakkale Balık Hali’nde fiyatlar nasıl? Deniz Levrek kilosu 300-400 TL arası, Çipura 320 TL, Mercan 150 TL; Tuna 250 TL, Yeşil isavrit 300, Kalamar 450 TL, Zargana 250, Sardalye 150 TL ila 250 TL arasında satılıyor.   Haber: Hülya SERTÇE