Çanakkale pazarında kilosu 20 TL’den tezgahlarda alıcı bulan patlıcan uygun fiyatı ve lezzeti ile pazarın en çok satılan ürünlerinden oldu. Bir çok yemekte kullanılan ve lezzeti ile damak dolduran patlıcan vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.