Yerel halk arasında, ev yapımı şarap ve diğer alkollü içkilerin tariflerinin sıkça paylaşıldığı konuşuluyor. Ancak bu durum, sahte ve tehlikeli alkol üretimi riskini de beraberinde getiriyor. Yeterli bilgi ve donanıma sahip olmadan yapılan üretimler, halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturabilir.

Uzmanlar, sahte alkol üretiminde kullanılan metanol gibi maddelerin ölümcül sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekiyor. İstanbul’da son dönemde yaşanan ve onlarca kişinin hayatını kaybetmesine neden olan sahte alkol kaynaklı zehirlenmeler, bu konunun önemini bir kez daha gündeme taşıdı.

Çanakkale’de evde yapılan alkol üretimi yaygın bir pratik olsa da, bu durumun kontrol altına alınması gerekiyor. Öte yandan; çeşitli bölgelerde toplu satışların da yapıldığı biliniyor. Yerel yetkililerden, sahte alkol üretimini ve dağıtımını önlemek amacıyla denetimlerin artırılması talep ediliyor.