Asgari ücret zammıyla birlikte yeni yılda akaryakıttan gıdaya kadar zamlar peş peşe gelmeye başlarken ekmeğe yapılacak olan olası zam da konuşulmaya başlandı.

2025 yılında artan maliyetler fırıncıları da vurdu. Çanakkale’de Fırıncılar ekmek üretimine etki eden girdi fiyatlarındaki artışı göstererek yeni yılda 200 gram ekmeğin 15 TL’den satılması için bağlı bulundukları odalarına fiyat talebinde bulundu bile.

Çanakkale Kasaplar, Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Selahattin İş; fırıncıların zam talebini hem tüketiciyi hem de üreticiyi mağdur etmeyecek şekilde belirleneceğini söyledi.

Selahattin İş; maliyetlerin yükseldiğini belirterek şunları söyledi: ‘’ Balıkesir, Edirne Kırklareli, Bursa, Tekirdağ’da yapılacak zammı bekliyoruz. Başta asgari ücret olmak üzere, malum maliyetler arttı. Çanakkale’de de fırıncı esnafımız yeni bir fiyat tarifesi için başvurdu. Şuan için biz de maliyet araştırması yapıyoruz. Hem tüketiciyi hem de fırıncı esnafımızı mağdur etmeyecek bir fiyat belirlemek için çalışıyoruz. Gramaj yükseltmesine de gidebiliriz. Kimseyi üzmek istemiyoruz’’ dedi.

Fırıncıların ekmek fiyatlarına zam talebi ilgili komisyonda görüşüldükten sonra karara bağlanacak.