Bakanlıktan yumurta tüketimine yeni düzenleme

Bu düzenlemeye göre, yumurtalardaki "son kullanma tarihi" ibaresi kaldırılarak yerine "tavsiye edilen tüketim tarihi" ifadesi getirilecek. Raf ömrü 28 gün olan yumurtalar, eğer bu süre zarfında satılmamışsa, satıcılar tarafından raflardan kaldırılacak.

YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, uygun koşullarda saklanan yumurtaların kullanım ömrünün daha uzun olabileceğini belirterek, bu düzenlemeyle israfın önüne geçileceğini vurguladı. Ayrıca, 35-40 günlük yumurtaların da uygun saklama koşulları altında güvenle tüketilebileceğini ifade etti.

Yeni düzenleme, satıcılar ve tüketiciler arasında çeşitli tartışmalara yol açtı. Tüketicilerin bu değişiklik karşısında nasıl bir tavır alacağı ve satıcıların yeni kurallara nasıl uyum sağlayacağı merak ediliyor.